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les petits dejeuners

Je ne garde pas un très bon souvenir des petits déjeuners de mon enfance. Il était de coutume comme on disait a l'époque de tremper les bols.  c'était maman qui  les préparait en versant du lait  chaud et du cacao van houten sur du pain coupé , puis déposés sur un coin du poêle( a droite) pour les maintenir au chaud jusqu'àu moment ou nous déjeunions.  Il y avait certainement beaucoup de travail le matin a la ferme    et maman n'était pas toujours là quand nous descendions le matin a la cuisine. don c'était plus commode pour elle. Mais voilà sur  les bols qui avaient séjourné un moment plus ou moins long sur ce poêle, il se formait pardessus le lait une peau qui me fait encore haut le coeur rien que d'y penser. par contre, le cacao van houten était délicieux.  depuis ce jour j'ai toujours utilisé une petite passoire pour le lait chaud et meme pour mes deux garçons.

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