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Mémé YA et Mémé Dise ; voilà comment on appelait ma soeur et moi nos deux grand-mères ou plutot notre grand-mère paternelle Elise et notre arrière grand-mère Maria. Nous étions tres jeunes et avec la difficulte de parler nous avions trouvé ces diminutifs pour les dicerner. Le grand-père c'était parrain, car ma soeur Alice était sa filleule.
les gouters en rentrant de l'école étaient simples mais tellement bons. pas de chocos ou autres gateaux mais une tartine de beurre avec du chocolat rapé dessus, ou alors une tartine de bourette . pour la bourette je vous explique: quand on voulait conserver le beurre pour l'hiver, on le faisait chauffer et meme cuire , alors il se formait dessus une bourre que l'on ramassait avec une écumoire. le beurre fondu était conservé dans des gros pots de grés. Quant il faisait tres tres froid, on avait meme droit à un vin chaud sucré!!!.
Un petit truc qui me revient pour les repas. nous étions 8 a table tous les jours. C'était maman qui faisait le service, bien entendu, elle se servait la dernière et je m'étonnais toujours de lui voir toujours dans son assiette une portion plus petite que les autres. Dans ma tete de petite fille , je ne comprenais pas bien. c'est plus tard que maman a mon tour, j'y ai repensé , et là j'ai compris.